金秋时节，中秋将至，中华老字号五芳斋以“米”为媒，正式推出创新主打产品——米月饼系列，以现代理念重新诠释传统节令美食。随着公司全新自有烘焙基地正式投产，五芳斋进一步夯实供应链保障能力，从产品研发、生产工艺到营销推广实现多维创新，开启2025年中秋市场新篇章，重新定义中华传统节日的时尚新潮流，带领消费者再一次领略“热爱中国味”的品牌魅力。
中秋礼献：承宋韵之美，启现代之礼，以创新守护传统韵味
在这个中秋，五芳斋与Foodaily每日食品展开了一场关于“守与创”的对话，品牌这样诠释自己的使命：“守，是专注主业、坚守匠心与非遗传续；创，是与时俱进、伴随消费需求共同进阶。”
而“轻甜米月”，正是这一理念的鲜活印证——它不只是一款产品，更是五芳斋“糯+”战略落地中秋场景的典型代表。轻甜米月系列作为年度重磅新品，以复配米皮打造独特软糯口感，融入黑米、阿胶、黑芝麻等药食同源食材，坚持清洁配方与短保工艺，在十万级净化车间冷加工生产，确保60天新鲜短保，重新定义中秋味觉体验，传递出健康、安心的现代食养理念。同时，轻甜米月融合宋韵美学，从味觉到视觉呈现东方雅趣，强化节令仪式感与品牌文化内涵。通过与食品专业媒体及金融平台等多维度对话，五芳斋清晰传递了以“糯+”为核心、从节令食品向全场景和全球最值得信赖的中华美食品牌迈进的战略路径，进一步提振市场与投资信心。
“百年传世，臻礼至尊” —— 五芳斋传世臻礼系列，专为重要节令时刻匠心定制。该高端系列以非凡用料与精美设计，成就内外兼修之礼。产品涵盖粽礼、月礼、年礼等多重礼赠场景，满足全年节令重要时刻。其中传世臻月系列，完美融合东方美学与臻选食材，每一枚月饼皆为艺术与味觉交织的杰作，诠释跨越时间的美好心意。
五芳节礼广式月饼系列，以东方结式徽章融合传统龙纹，绘就别具一格的礼蕴印记。延续广式细腻饼皮底蕴，汲取古法茶点灵感，融合现代技艺精进馅芯——果仁、椰蓉、蓉沙与水果等经典口味焕新升级。从细腻饼皮到丰富内馅，都是五芳斋对中秋节礼的完美呈现。
打造中秋新质供应链，深化全渠道布局，引领节令消费新浪潮
今年，高科技、高效能、高质量的五芳斋烘焙生产基地建成投产，占地面积超8000平方米，热加工区配备全自动隧道烘烤线，日产月饼、桃酥等产品超40吨；冷加工区达十万级空气净化标准，专注生产青团、米糕等，日产能达8吨，自产基地不仅为产品品质保驾护航，更为五芳斋烘焙的未来发展赋能了新质生产力。
面对渠道碎片化的行业趋势，五芳斋构建了线上线下协同发展的立体网络。线下重点发力盒马、开市客等高价值渠道，与盒马渠道深度合作的月满中秋轻甜糯月糕点礼盒更是销量翻倍增长，同时今年五芳斋也将联合盒马延续举办“月满团圆DIY，米香伴中秋”亲子手作快闪活动，它不仅仅是一次手工制作，更是一场生动的传统文化课，同时亲子交互体验也让“团圆”具象化。
线下门店的拓展仍聚焦核心区域、在消费端，随着健康需求日益成为主流，今年连锁门店主推的五芳膳珍轻甜米糕礼盒由嘉兴市中医医院指导配方，引入药食同源食材例如黄芪、党参、阿胶等，为传统糕点赋予自然健康的风味。产品包装融合国潮元素，既有文化底蕴又不失时尚感，让月饼从“节令食品”变成一种日常化的“中式茶点”。
同时，五芳斋线上渠道表现亮眼，携手天猫超级品类日——“饼承心意”月饼品类日实现声量爆发，并与京东展开深度营销创新，以“新国潮”重塑品牌形象，突破节令食品边界。品牌持续加码直播与短视频内容，依托自播与头部达人协作，日均直播达8小时，节令期间实现24小时不间断播出。同时，自建内容团队保障视频高效自产，并引入数字人直播与AI客服，以科技赋能消费体验，推动传统品牌在数字化浪潮中持续引领风潮。
五芳斋中秋营销多维突破：AIGC短剧触达情感，跨界联名拓宽场景
今年中秋，五芳斋通过多项创新举措，持续强化品牌年轻化、数字化战略布局。五芳影业推出AIGC系列短片《五芳米月录》，以“轻甜米月”为媒介，以人工智能技术融合宋韵美学中所蕴含的洒脱与智慧，治愈当代生活中的典型焦虑——包括家长育儿压力、职场内卷，无用社交等等。短片中轻甜米月化作现代压力的“解药”，以视觉与情感的双重转译，实现古今之间的精神共鸣，进一步提升品牌内容质感与文化感染力。此外，五芳斋与百乐门、濮院时尚古镇等开展双品牌联名，拓宽消费场景。多项动作并行，不仅有效触达多元消费者，也展现出五芳斋作为一个百年品牌，在创新中传承、在对话中焕新的品牌魄力。
这个中秋，五芳斋通过轻甜米月，以宋韵美学对话现代消费，实现了文化传承与品牌创新的深度融合。在供应链端，新质生产力保障了高品质与高效能供给；在渠道与营销端，全域布局与跨界联动显著提升了消费体验与品牌声量。多项战略协同推进，充分展现了五芳斋作为百年品牌持续焕新的魄力与对节令食品的深远引领。
